עסקיות - מסעדת אמורה מיו, אבן גבירול, תל אביב

 
 
 
אמורה מיו
 
 
 
 
ימים א-ה' -12:00-,17:00, לא כולל ערבי חג וחגV- אופציה לטבעוני
 
 

 
מנה ראשונה לבחירה
 
 
 
 
 
V מרק היום / צלחת אנטיפסטי / סלט ירוק אישי / קפרזה
V תוספת פוקאצ'ה עם / בלי שום – 14 ₪
 
שתייה אחת לבחירה
 
 
 
 
 
קלה / חמה
כוס יין הבית (אדום או לבן) / שליש בירה / מרטיני - תוספת 10 ₪
כוס יין מהתפריט / חצי בירה - תוספת 15 ₪
 
בכל המנות נגיעה של שום וחריף – ניתן להזמין ללא שום / חריף
 
 
 
 
 
 
בכל מנות השמנת יש פרמזן ואגוז מוסקט – ניתן להזמין ללא פרמזן / אגוז מוסקט
 
 
 
 
 
 
 

עסקית 65 ש"ח

 
V פיצה מרגריטה
 
 
 
 
 
רוטב עגבניות ומוצרלה
 
V פומודורו
 
 
 
 
 
פנה/ספגטי ברוטב עגבניות
 
V ארביאטה
 
 
 
 
 
פנה/ספגטי ברוטב עגבניות וצ'ילי – חריף!!!
 
V ציה פופטה
 
 
 
 
 
ספגטי בשמן זית ופטרוזיליה
 
V ציו מיקלה
 
 
 
 
 
פנה/ספגטי בשמנת, פרמזן ואגוז מוסקט
 
סלט אמורה
 
 
 
 
 
תערובת חסות, קרוטונים, אגוזי מלך, פלפלים קלויים ועיטורי פרמזן
ברוטב ויניגרט בזיליקום (מתקתק)
 
V סלט סיציליאני
 
 
 
 
 
מלפפונים, עגבניות, חסה, בצל סגול, זיתי קלמטה וקוביות פטה ברוטב שמן זית, לימון וחומץ בן יין (חתוך גס)
 
 

עסקית 75 ש"ח

 
ציה בטה
 
 
 
 
 
פיצה לבחירה מהתפריט
 
רגו
 
 
 
 
 
פנה/ספגטי ברוטב עגבניות, בשר טחון ופטרוזיליה
 
V ציה מרינה
 
 
 
 
 
פנה / ספגטי ברוטב עגבניות, חצילים, עגבניות טריות, גבינת ריקוטה, זיתי קלמטה ובזיליקום
 
ציה ג'ודיטה
 
 
 
 
 
פטוצ'ינה ברוטב עגבניות, גבינת מסקרפונה ותרד
 
V ציה גלוריה
 
 
 
 
 
ספגטי ברוטב עגבניות, קישואים, חצילים, קוביות מוצרלה ותרד
 
ציה אמה
 
 
 
 
 
ספגטי בשמן זית, חצילים, טונה, גמבה, פסטו, גבינת ריקוטה, צלפים ובזיליקום
 
V ציה פאטינה
 
 
 
 
 
ספגטי בשמן זית, פסטו, קישואים, ארטישוק, ברוקולי, עגבניות מיובשות ותרד
 
ציה סוזאנה
 
 
 
 
 
ספגטי בשמן זית, אנשובי, קוביות מוצרלה, רוקפור, טפנד עגבניות, פטרוזיליה וצנוברים
 
V ציה אנליסה
 
 
 
 
 
ספגטי בשמן זית, טפנד עגבניות, קוביות בטטה עם טימין, קוביות פטה, זיתי קלמטה, פטרוזיליה ורוקט
 
ציו פיקיו
 
 
 
 
 
פטוצ'ינה בשמנת ופטריות
 
V ציו לאנדרו
 
 
 
 
 
חונק כמרים בשמנת וקוביות בטטה עם טימין
 
V ספיריטוזה
 
 
 
 
 
פנה בשמנת, רוטב עגבניות ונגיעת וודקה
 
 

עסקית 82 ש"ח

 
ציו סבטינו
 
 
 
 
 
חונק כמרים ברוטב עגבניות, נתחי פרגית, קישואים וגמבה
 
ציו ג'ובאני
 
 
 
 
 
חונק כמרים ברוטב עגבניות, חזה אווז מעושן, סלמי, פסטו ופטרוזיליה
 
ציה סטלה
 
 
 
 
 
ספגטי בשמן זית, כבדי עוף ופטרוזיליה
 
ציו מרקו
 
 
 
 
 
ספגטי בשמן זית, בשר טחון, פטריות, בצל, גמבה אדומה, קישואים, ופטרוזיליה
 
ציו קלאודיו
 
 
 
 
 
ספגטי בשמן זית, טפנד עגבניות, חזה אווז מעושן, נתחי פרגית, בצל ופטרוזיליה
 
ציו פאלינו
 
 
 
 
 
פטוצ'ינה בשמנת, מוצרלה, רוקפור וקשקבל
 
ציה פרנצ'סקה
 
 
 
 
 
חונק כמרים בשמנת, גבינת עזים, ברוקולי ובזיליקום
 
ציה ג'וליה
 
 
 
 
 
פנה בשמנת, חזה אווז מעושן, ריבת בצל וזעפרן )מנה מתקתקה(
 
קרבונרה
 
 
 
 
 
ספגטי בשמנת, חזה אווז מעושן וחלמון ביצה
 
ציו צ'יריולה
 
 
 
 
 
ספגטי בשמנת, ברנדי, נתחי פרגית, ברוקולי ותרד
 
פולצ'ינלה
 
 
 
 
 
ספגטי בשמנת, כבדי עוף ויין אדום (מנה מתקתקה)
 
V ציה רוזטה
 
 
 
 
 
ניוקי ברוטב עגבניות ושמנת
 
ציה פיורלה
 
 
 
 
 
ניוקי בשמנת, רוקפור ואגוזי מלך
 
ציו פבריציו
 
 
 
 
 
ריזוטו פטריות שמפיניון, בצל, פרמזן, חמאה ופטרוזיליה
 
V ציו ג'וזפה
 
 
 
 
 
ריזוטו מוצרלה ופרמזן, מעט רוטב עגבניות, בצל ובזיליקום
 
V ציו נילו
 
 
 
 
 
ריזוטו ברוקולי, קישואים, גמבה אדומה, פטריות שמפיניון, בטטה עם טימין, זיתי קלמטה, פרמזן וחמאה
 
ציו לוצ'אנו
 
 
 
 
 
ספגטי בשמן זית, בשר טחון, גרגירי חומוס, טחינה, צנוברים ופטרוזיליה
 
 

עסקית 95 ש"ח

 
כבד שיכור
 
 
 
 
 
כבדי עוף (כ - 350 גרם) ברוטב של יין אדום, ורמוט אדום, ברנדי, חמאה ובצל, מוגש עם תפוחי אדמה וסלט ירוק (מנה מתקתקה)
 
כבד אלה גריליה
 
 
 
 
 
כבדי עוף (כ - 350 גרם) עשויים על הגריל עם בצל קלוי, מוגש עם תפוחי אדמה וסלט ירוק
 
פולו אלה גריליה
 
 
 
 
 
נתחי פרגית במרינדה (כ - 330 גרם) עשויים על הגריל, מוגש עם תפוחי אדמה וסלט ירוק
 
 

עסקית 110 ש"ח

 
טליאטה די מנזו
 
 
 
 
 
פרוסות סינטה בקר מיושן (כ 250- גרם) מונחות על צלחת לוהטת (MR) עם רוקט, שמן זית ולימון, מוגש עם תפוחי אדמה וסלט ירוק
 
 

עסקית 138 ש"ח

 
מנזוני
 
 
 
 
 
נתחי פילה בקר מיושן (כ - 250 גרם) עם בצל קלוי, מעוטרים בשקדים, מוגש עם בטטה בגריל, סלט ירוק ורוטב ויניגרט בזיליקום (הרוטב מתקתק, מוגש בצד)
 
פילה בקר
 
 
 
 
 
מדליוני פילה בקר מיושן (כ 270- גרם) מוגש עם תפוחי אדמה, סלט ירוק ורוטב יין אדום
 
אנטריקוט
 
 
 
 
 
נתחי סטייק אנטריקוט מיושן (כ - 300 גרם) מוגש עם תפוחי אדמה וסלט ירוק